LETTER BEER リリース!

EE & KAKEGAWA FARM BREWING presents

コラボビール第2弾!

LETTER BOY

と企画したビールが明日3/27より発売となります。

 

LETTER BEER!!

カケガワビールの定番セゾンビールに、リコリスを主に4種類のスパイスとブルーベリーを入れて作りました。

ハウスイースト由来のミカンやオレンジのような香りと、リコリスの甘い香りや薬草のような香りに加え、モルトの香ばしく甘い香りが楽しめます。

味はモルトの甘味やスパイスとホップの苦味、渋み、イースト由来の酸味も感じますが、飲みやすい仕上がりになっています。

 

リコリスって日本では馴染みがないですが、LETTER BOYの出身スウェーデンではポピュラーな食材なんです。

ググってみると世界一マズいお菓子、、とかなかなかな事書いてあるので最初LETTER BOYが提案してきた時は大丈夫か、、、と心配でしたが

さすがセンパイ!

見事にまとまっていて、美味い!!

もともとビールに甘味を付けるために使われることもあるそうです。

ぜひお試しください。

 

 

合わせてグッズを二つ作りました。

 LETTER BEER GLASS

クラフトビールのボトルや缶を販売する店も増えてきて

家で飲むことも多くなりました。

普段飲んでる淡麗なら缶そのまま飲んじゃいますが

せっかくならグラスに注いで香りや味の変化を楽しみたいところ。

このグラスは274ccと小さめで350ml缶でも楽しめます。

なんならこれ手に入れてから淡麗ですらこれで飲んでます。

パイントグラスだと満タンにすらならないのが寂しくて、、、

 

 

LETTER BEER SKATE KEYHOLDER

AlexanderLeeChangの古くからのファンならご存知、スケートキーホルダーを別注しました。

made in U.S.Aならではの栓抜き付き。

こいつをカギやキャンプグッズにぶら下げとけば、キャンプ場で

栓抜き忘れた!事件も解決です。

 

 

3/27から販売開始します。

この日は大好評開催中のSPUTさんが店前でたこやきも売りますので、昼からたこ焼きとビールで一杯どうぞ。

 

LETTER BOYの愛妻であり僕らの友達、ときちゃんも久しぶりに来て、mormorも販売してくれます。

最近は子供服も作ってて、めっちゃかわいいです。

 

28日はぼくらの店で今後使う鏡にLETTER BOYがライブペインティング!

実際にワンショットと筆でサインペイントを見る機会は特に浜松では貴重。

ぜひご覧ください。

 

実は入荷ももりだくさんでして、春夏第一次ピークを迎えております。

ぜひご来店ください。

 

 

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